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医療・健康コラム
５味のコラム
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2020/10/15私は糖尿病の患者さんが初診の際に必ず「味付けは濃い方ですか？ それとも薄味ですか？」とお聞きします。どうも濃い味を好まれる人の方がたくさん食べる方が多いように感じます。
また、極論かもしれませんが食事指導の経験を通して、偏った食事をしている方に濃い味の方が多いようにも思います。 味覚と食欲というのは密接な関係があります。私...続きを読む
